焼肉屋さんの味☆わかめ&たまごスープ

☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

焼肉屋さんで出てくる あのスープの味ですょ〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで働いていた時に作っていたスープを家庭にある物で再現しました。

焼肉屋さんの味☆わかめ&たまごスープ

サムライピンク☆'s cooksnap of when they made 焼肉屋さんの味☆わかめ&たまごスープ.
トロロン２号's cooksnap of when they made 焼肉屋さんの味☆わかめ&たまごスープ.
みぃころ☆'s cooksnap of when they made 焼肉屋さんの味☆わかめ&たまごスープ.
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このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで働いていた時に作っていたスープを家庭にある物で再現しました。
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材料

2人分
  1. 水 600cc
  2. ウェイパァー 大さじ1と小さじ1
  3. 卵 2個
  4. ワカメ 好きなだけ
  5. 白ゴマ 大さじ3
  6. ごま油 大さじ2
  7. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    水を沸かしてそこへウェイパァーを入れて溶かします｡

  2. 2

    卵を溶きほぐし１の中に一気に投入し！直ぐに菜箸でガーっと混ぜます。

  3. 3

    卵に火が通ったら火を止め、ワカメ・ごま・ごま油をいれます｡

  4. 4

    器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は沸騰している所に一気に入れ、一気に混ぜてください！この方法が絶対のコツです！
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