簡単にできるごぼうのお漬物。美味しくて大好評。
漬け汁が濃いめでしっかり味がついているので、保存がききます。

このレシピの生い立ち
会社の同僚の料理男子がごぼうのお漬物を作りました！と言っていたので、大まかな漬け汁の材料を教えてもらって作ってみました。家族がみな漬け物好きなので、一度にたくさん作りました。山ごぼうの漬け物に近くて美味しいと大好評でした。