4種のちぎりパン

ナナミキツ @cook_40174969
小さな子供達が遊びにくるので喜ばせたくて!食べ易いように小さめに作りました。
このレシピの生い立ち
色んなちぎりパンを作ってきて、小さく色んな味がある方が可愛いく子供が喜ぶかと思って
4種のちぎりパン
小さな子供達が遊びにくるので喜ばせたくて!食べ易いように小さめに作りました。
このレシピの生い立ち
色んなちぎりパンを作ってきて、小さく色んな味がある方が可愛いく子供が喜ぶかと思って
作り方
- 1
基本のパン生地 ID 18922379 をHBで一次発酵まで行う。
100g計ってベンチタイム。 - 2
さつまいもの生地のみHBに戻してゴマを投入し3分捏ねる。
- 3
さつまいもはカットし砂糖大さじ1・レモン汁と煮詰めておく
- 4
マッシュポテトの素を熱湯で溶いて、コーンを混ぜておく。
- 5
ベンチタイム終了したら、打ち粉をして生地を30cm×15cmくらいまで伸ばす。4枚。
- 6
それぞれ伸ばした上に具材を散りばめてクルクル巻く。
そしてそれぞれ6つにカットして巻物のように並べる - 7
40度で40分の2次発酵。
乾燥しないように水をスプレーする。 - 8
2次発酵が終了したら、180度のオーブンで15分。
焼けたら、網の上で粗熱を取り完全
コツ・ポイント
4種類なので少し面倒だけど、喜ぶ顔を想像して頑張るのみ!
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食パンで楽しい♬ちぎりパンチーズトースト 食パンで楽しい♬ちぎりパンチーズトースト
トーストをひと口ずつちぎって食べて楽しさ満点♬パン屑も出にくく小さなお子さんも綺麗に食べられますよママもストレスフリー♡ ねっちゃんっ -
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