行楽シーズンに☆スタッフドバケット☆
とよしー。 @cook_40069608
行楽シーズンに、持ち歩き楽で手軽に食べられます。
中の具をお好みで色々変えて大勢でシェアするのも楽しい♪
このレシピの生い立ち
持ち運びに便利で食べやすいものをと考えた時に、思い浮かびました～！
行楽シーズンに☆スタッフドバケット☆
行楽シーズンに、持ち歩き楽で手軽に食べられます。
中の具をお好みで色々変えて大勢でシェアするのも楽しい♪
このレシピの生い立ち
持ち運びに便利で食べやすいものをと考えた時に、思い浮かびました～！
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを半分に切り、中を包丁やスプーンでくり抜く。
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- 2
上から見るとこんな感じ。
破れない程度に１cm位残して。 -
- 3
じゃがいもは皮を剥いて、適当な大きさに切ってやわらかくなるまで茹でる。
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- 4
熱いうちに塩･コショウをして、しっかりつぶし粗熱をとる。
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- 5
秋鮭は両面に塩コショウして、バターをひいたフライパンで両面こんがり焼く。
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- 6
潰したじゃがいもに、軽くほぐした鮭と、クリームチーズをサイコロ状に切ったものを入れて
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- 7
好きな量のマヨネーズで、鮭がつぶれ過ぎない様に軽く混ぜる。
塩っ気が足りなければ、塩コショウで味を整える。 -
- 8
くり抜いたパンにぎゅぎゅっと詰める。
-
- 9
冷蔵庫で少し寝かせて切りやすくしてからカット。
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- 10
おでかけに持ってく時は、カットしたものを元のフランスパンの形に戻し、ラップの上からペーパーナプキンで包む。
-
- 11
完成～(^-^)
-
コツ・ポイント
パンの大きさによって具の量が前後するので、くり抜いたパンを足して調節してもOK☆
季節的に秋鮭を使いましたが、ハムやツナなどのポテトサラダの定番ものでも美味しいです♪
甘く煮たりんごとクリームチーズを合わせたスイーツ系もおすすめ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922672
