麦とろ納豆 味噌味
mocha° @cook_40182638
とろろは味噌もとっても合う！
納豆や大根も入れたら
おいしく酵素をたくさん取れます♪
このレシピの生い立ち
とろろを食べながらそばにあるものを
いろいろ混ぜているうちに
麦とろ納豆 味噌味
とろろは味噌もとっても合う！
納豆や大根も入れたら
おいしく酵素をたくさん取れます♪
このレシピの生い立ち
とろろを食べながらそばにあるものを
いろいろ混ぜているうちに
作り方
- 1
小鍋に麦と水(350ml程)、ちぎった舞茸を入れ沸騰するまで待ちます。沸騰したら火を止め蓋をしてそのまま置いておきます。
-
- 2
鍋を放置している間に大根と長芋を擦りおろして食べる器へ
-
- 3
10分ほどしたら柔らかくなった麦をとろろにイン！麦が温かいうちに味噌も入れてかき混ぜます
-
- 4
納豆も入れ(お好みで付属のたれを半分入れてもおいしいです)まぜまぜ
-
- 5
海苔や戻したわかめ、ごまを散らしても♪
キムチやオクラも合います(o・ω・o)ゝ -
コツ・ポイント
余った味噌汁があれば楽ちん♪
麦の代わりに余ったごはんがあれば時短に
舞茸の代わりになめこも良い！
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