☆長ネギと豚肉の串かつ☆
☆sweets☆ @cook_40100024
長ネギと豚肉の串カツです！長ネギがあまくておいしいですよー！
☆2015/10/12☆カテゴリ掲載感謝です♪
このレシピの生い立ち
串カツを家で作りやすい大きさで作れないかなーと思って つまようじで小さく作ってみました(^^)
☆長ネギと豚肉の串かつ☆
長ネギと豚肉の串カツです！長ネギがあまくておいしいですよー！
☆2015/10/12☆カテゴリ掲載感謝です♪
このレシピの生い立ち
串カツを家で作りやすい大きさで作れないかなーと思って つまようじで小さく作ってみました(^^)
作り方
- 1
豚肉は塩こしょうで下味をつけておきます
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- 2
長ネギは2cmくらいに切ります
細いときは そのまま 太いときは 縦に半分に切ってさしています -
- 3
つまようじに 長ネギ→豚肉→長ネギの順にさします
-
- 4
小麦粉→玉子→パン粉の順に衣をつけます
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- 5
お肉に火が通るように中火できつね色になるまで揚げたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
お肉はとり肉でも、うす切り肉を重ねても大丈夫だと思います！
玉ねぎでもOKですが串にさすとき、めんどうなので長ネギの方がオススメです(^^)
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