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☆長ネギと豚肉の串かつ☆
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☆長ネギと豚肉の串かつ☆-レシピのメイン写真

☆長ネギと豚肉の串かつ☆

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☆sweets☆ @cook_40100024

長ネギと豚肉の串カツです！長ネギがあまくておいしいですよー！
☆2015/10/12☆カテゴリ掲載感謝です♪

このレシピの生い立ち
串カツを家で作りやすい大きさで作れないかなーと思って つまようじで小さく作ってみました(^^)

長ネギと豚肉の串カツです！長ネギがあまくておいしいですよー！
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材料

  • 豚肉（カレー用などの角切りのもの） 200g
  • 長ネギ 1本
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうで下味をつけておきます

    • ☆長ネギと豚肉の串かつ☆作り方1写真
  2. 2

    長ネギは2cmくらいに切ります
    細いときは そのまま 太いときは 縦に半分に切ってさしています

    • ☆長ネギと豚肉の串かつ☆作り方2写真
  3. 3

    つまようじに 長ネギ→豚肉→長ネギの順にさします

    • ☆長ネギと豚肉の串かつ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→玉子→パン粉の順に衣をつけます

    • ☆長ネギと豚肉の串かつ☆作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通るように中火できつね色になるまで揚げたら出来上がりです！

    • ☆長ネギと豚肉の串かつ☆作り方5写真

コツ・ポイント

お肉はとり肉でも、うす切り肉を重ねても大丈夫だと思います！
玉ねぎでもOKですが串にさすとき、めんどうなので長ネギの方がオススメです(^^)

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☆sweets☆ @cook_40100024
2015/09/19 09:42に公開
welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています！簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です！
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このレシピのキーワード

豚肉 卵 小麦粉 長ネギ

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