パイン米粉蒸しパン・保育園給食

パイン米粉蒸しパン・保育園給食-レシピのメイン写真

パイン米粉蒸しパン・保育園給食

日野市立保育園給食 @cook_40100263

卵、乳、小麦粉不使用！
米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
このレシピの生い立ち
食物アレルギー児も、そうでない子も一緒においしく食べられるメニューです！

卵、乳、小麦粉不使用！
米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
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卵、乳、小麦粉不使用！
米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
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米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
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材料

４人分

米粉（製菓用） 100ｇ
ベーキングパウダー 2.8g（約小さじ2/3）
砂糖(上白糖) 24g（約大さじ3弱）
サラダ油 2.4g（約小さじ2/3）
パイナップル缶 60g
水 80g
ホイルカップ

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作り方

1

米粉とベーキングパウダー、砂糖は、合わせて振るっておく
2

パイナップル缶は汁を切り、粗みじん切りにする
3

①の粉にサラダ油、パイナップル缶を入れて混ぜ合わせる
4

最後に様子をみながら水を入れる。（少し固め位で良い）
5

ホイルカップに入れ、湯気の立った蒸し器に入れて15～20分蒸す

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけの簡単ケーキ、生地が柔らかいと膨らみにくいので、固いかな？位で良いようです。

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日野市立保育園給食 @cook_40100263

2017/02/22 08:52に公開

東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです！よろしくお願いします！日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。

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このレシピのキーワード

米粉パイナップル缶

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