さんまの香味ねぎソースがけ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
さんまの美味しい季節。
塩焼き以外でささっとアレンジ！
香味ソースは、南蛮漬けのタレにもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
塩焼き以外でも秋刀魚を美味しく食べたい！
そんな時に、ささっとできるアレンジソースで是非ご賞味ください☆
さんまの香味ねぎソースがけ
さんまの美味しい季節。
塩焼き以外でささっとアレンジ！
香味ソースは、南蛮漬けのタレにもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
塩焼き以外でも秋刀魚を美味しく食べたい！
そんな時に、ささっとできるアレンジソースで是非ご賞味ください☆
作り方
- 1
秋刀魚はさばき、内臓をとり、塩水で洗っておきます。
- 2
秋刀魚はお好みで塩を両面に振り（分量外）、焼き上げます。
- 3
しょうが、長ネギはみじん切りにし、香味ねぎソースの調味料と合わせます。
- 4
秋刀魚を皿に盛り、（3）をかけます。
コツ・ポイント
秋刀魚は片栗粉をまぶして揚げ、香味ねぎソースにつけて、南蛮漬けのようにしても美味しくいただけます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929267
