鯖の水煮缶で常備菜

貝ちゃんママ
貝ちゃんママ @cook_40206564

甘くて酸っぱくて、鯖のうまみたっぷり!!ご飯のお供に最高です。常備菜なのにすぐに無くなっちゃいます〜。。。
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単!!working motherは忙しいので、簡単にできるものをと…

鯖の水煮缶で常備菜

甘くて酸っぱくて、鯖のうまみたっぷり!!ご飯のお供に最高です。常備菜なのにすぐに無くなっちゃいます〜。。。
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単!!working motherは忙しいので、簡単にできるものをと…

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材料

常備菜用です
  1. 鯖の水煮缶 2缶
  2. 梅干し(お好きなもの) 3つ
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鯖の水煮缶をそのままフライパンへぽとん!!

  2. 2

    梅をちぎって入れる。種も一緒でも大丈夫です。あとは、調味料を全部入れて、強火で!!汁気がなくなるまで煮詰めます。

コツ・ポイント

汁気が無くなるまで煮詰めるのですが、焦げない様に注意です!!

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貝ちゃんママ
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二児の母で、保育士…毎日忙しいですが、簡単で美味しくて、体に良いものを毎日作る様に心がけています!!
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