アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうがをみじん切り、長ねぎを小口切り、赤ピーマンを３×10㎜のチップにカットします。
-
- 2
少量のにんにくを炒めます。
-
- 3
長ねぎを炒めます。
-
- 4
ご飯を投入して、長ねぎと混ぜるように炒めます。
-
- 5
赤ピーマン、続いてしょうがを混ぜ、炒めます。
-
- 6
噴火口のごときご飯のくぼみに卵を割り入れ、全体に絡めていきます。
-
- 7
味付けは最後にします。分量の調味スパイスを全体に振りかけ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にありません。“極上スパイス 喜”という調味スパイスだけで味付けします。なければ“塩コショウ”的なもので代用してください。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929570
