牛乳・卵・砂糖を混ぜあわせます。

食パンを1/4にカットします。

バターをフライパンに入れ加熱します。バターが溶けたら液を流し入れて食パンを並べ、すぐに裏返します。

蓋をして弱めの中火で焼きます。
焼き色がついたら返して両面を焼きます。

お皿に盛って出来上がりです。
写真はフルーツなどを添えています。