きゅうりととろろ昆布のポン酢和え

イッパイアッテナア
イッパイアッテナア @cook_40192761

とろろ昆布の旨みとポン酢のさっぱりがおいしい!すぐにできるのもGoodです♪
このレシピの生い立ち
海藻類が大好きな我が家の子ども達に、野菜を薄味でたっぷり食べられるように!
とろろ昆布のおかげで美味しく減塩できます。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1/2
  3. とろろ昆布 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに入れ、塩を混ぜてしばらくおく。水分が出てきたら、きゅうりを軽く絞って器に入れる。

  3. 3

    とろろ昆布を混ぜ、食べる時にポン酢をかける。

コツ・ポイント

とろろ昆布の量はお好みで♪我が家ではたっぷり入れてます。
ポン酢は、きゅうりの塩加減をみながらかけてください。

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レシピ作者

イッパイアッテナア
に公開
4児の母です。簡単おいしい料理をたくさんマスターしたい!
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