簡単♪明太子パスタ

amikon @cook_40206601
簡単にお店の味に♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる明太子パスタが好きすぎて作っちゃいました。
明太子は高いので、なかなか作る機会がありませんが(笑)
洗い物が少なくて済むから楽チンです♪
簡単♪明太子パスタ
簡単にお店の味に♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる明太子パスタが好きすぎて作っちゃいました。
明太子は高いので、なかなか作る機会がありませんが(笑)
洗い物が少なくて済むから楽チンです♪
作り方
- 1
パスタを茹でる。
(私の家はレンジでパスタがあるのでレンジでチンしちゃいます。だいたい15分かな。)
- 2
パスタを茹でている間に明太子の中身を包丁の背でほぐす。
バターは常温に戻してるとまぜまぜしやすい。そのままでも問題なし。 - 3
明太子、バター、薄口醤油をボールに入れてまぜまぜ。
- 4
茹でたパスタを③のボールに入れて、まぜまぜ。
(多少茹で汁が入っても大丈夫!バターもパスタの熱で溶けちゃいます!) - 5
混ぜたパスタをお皿に。
カイワレ大根&刻み海苔をパスタの上にのせる。
コツ・ポイント
お好みでイカ(刺身用)などを入れてもめちゃ旨ですよ。
写真は刻み海苔のせ忘れちゃいました(汗)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929877