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ちこっと手を加えるだけで本格的ラーメンに-レシピのメイン写真

ちこっと手を加えるだけで本格的ラーメンに

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

家でも簡単に美味しぃラーメンが食べたぃと言ぅ家族の提案で作ってみました。
このレシピの生い立ち
豚骨醤油ラーメン屋さんに食べに行った時に盛り付けを覚えて来ました。

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豚骨醤油ラーメン屋さんに食べに行った時に盛り付けを覚えて来ました。

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ちこっと手を加えるだけで本格的ラーメンに

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

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材料

2人前
  • 市販の豚骨醤油ラーメン 2人前
  • キャベツ 1/4個
  • 叉焼 6枚
  • 白葱 半分
  • 胡麻油 200cc
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作り方

  1. 1

    葱油を作ります。
    フライパンに胡麻油200ccを入れ白葱をみじん切りしたものをこんがり揚げていく❣

  2. 2

    今回ゎ市販の豚骨醤油ラーメンを作ります。
    ローストポークか市販の叉焼を切って置く❣
    キャベツもザク切りにする❣

  3. 3

    ラーメンをお好きな硬さに茹でる❣その時にキャベツも一緒に茹でて置く❣
    別の鍋に湯を作りラーメン皿にタレを入れ湯を注ぐ❣

  4. 4

    ラーメン→キャベツ→叉焼→葱油→の順に乗せて出来上がり❣

コツ・ポイント

葱油ゎ先に作って置く❣
葱油ゎ何にでも使えます❣塩を足して肉を炒めたり、炒飯ゃ塩焼きソバなどに使えて便利です❣
煮沸消毒した瓶に入れて置けば何時でも使えます❣

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/02/16 06:36に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(｡•ㅂ•｡)و
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このレシピのキーワード

ラーメン キャベツ チャーシュー 豚骨 長ネギ

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