ズボラ餃子あんかけラーメン( ¯−¯ )
超絶ズボラおやじ。 @cook_40075035
好きな麺にあんをかけてラー油をかけて食べてみよう( ¯−¯ )
このレシピの生い立ち
うん、片栗粉多すぎたせいでスープではなくった( ¯−¯ )
ズボラ餃子あんかけラーメン( ¯−¯ )
好きな麺にあんをかけてラー油をかけて食べてみよう( ¯−¯ )
このレシピの生い立ち
うん、片栗粉多すぎたせいでスープではなくった( ¯−¯ )
作り方
- 1
餃子が余ったのでリメイクで中華スープを作りましたが、失敗してあんかけラーメンに。
スープの作り方いきます。 - 2
鍋に水と中華スープの素と生姜を入れて沸かす。
玉ねぎは薄切りで人参は細切りにし、湧いたら鍋に入れる。 - 3
野菜に火が通ったら餃子も入れ、皿に火が通ったら醤油を入れて味を調える。
水溶き片栗粉→溶き卵→青ネギ→ごま油を入れて完成 -
コツ・ポイント
明日はご飯にかけて食べよう( ¯−¯ )
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