レンジで簡単☆なすとしめじのおろしポン酢
るぅ～♡ @cook_40123611
なすもしめじもレンチンするだけ！時短＆簡単＆ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
スズキのムニエルの副菜として思いついたおろしポン酢を使ったヘルシー料理です。
レンジで簡単☆なすとしめじのおろしポン酢
なすもしめじもレンチンするだけ！時短＆簡単＆ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
スズキのムニエルの副菜として思いついたおろしポン酢を使ったヘルシー料理です。
作り方
- 1
ナスは縦に4等分してから斜めに細く切り、水にさらし灰汁抜きする。
- 2
耐熱ボールになすを入れレンジで2分30秒チンする。
-
- 3
なすの耐熱ボールを取り出し、ナスの上にいしづきを切りバラしたしめじを入れ、さらに1分30秒レンジでチンする。
- 4
耐熱ボールを取り出し、なすなどから出た水分を捨てる。
- 5
大根下ろし(汁を切る)、ポン酢、七味を入れて混ぜる。
- 6
お皿に盛り、ねぎの小口切りを散らしたら完成♪
- 7
※H27/11/21話題入りしました♪
つくれぽ下さった方ありがとうございます♡
コツ・ポイント
レンジの時間は700wの時間です。レンジにより違いがあるので様子を見ながらして下さい。
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