なすといんげんのトマト和風煮

Name: なすといんげんのトマト和風煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中くらいを2本; さやいんげん １袋; トマト 中くらいを１個; 砂糖 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; 水 ２００ｃｃ

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

トマトを入れることで、いままでの煮物と一味違う煮物になりますよ！
このレシピの生い立ち
暑いので、料理に時間をかけたくないっ！
でも、野菜は（特に夏野菜は豊富）摂りたいって思ったので作りました。

なすといんげんのトマト和風煮

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

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材料

４人分

なす中くらいを2本
さやいんげん１袋
トマト中くらいを１個
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ２
水２００ｃｃ

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作り方

1

なすは少し皮を残してむき、一口大に切る。
いんげんは３㎝程度に切って、トマトはざく切りにしておく。
2

鍋に①と水を入れ、砂糖、しょうゆをいれ、水が無くなるまで煮込んで出来上がり。

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つくれぽ

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2013/08/15 03:28に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

このレシピのキーワード

煮物なすトマトいんげん

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