サンドチョコクッキー
気持ちママ @cook_40190427
さくさくホロホロクッキーです
そのままでもガナッシュやバニラクリームを挟んでも美味しいです
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ってみました
ガナッシュの作り方はレシピID19154056
バニラクリームの作り方はレシピID18993185
サンドチョコクッキー
さくさくホロホロクッキーです
そのままでもガナッシュやバニラクリームを挟んでも美味しいです
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ってみました
ガナッシュの作り方はレシピID19154056
バニラクリームの作り方はレシピID18993185
作り方
- 1
バターを200㍗で'2分温める
- 2
砂糖を入れて馴染ませる
- 3
アーモンドプードルをふるい入れて混ぜる牛乳を加える
- 4
片栗粉、薄力粉 、ココアパウダー、を入れてなめらかになるまでさらに混ぜる
- 5
ラップで挟み、1㌢の厚さに伸ばす
- 6
冷蔵庫で30分程冷やす
- 7
オーブンを170℃に余熱し170℃で15分焼く
コツ・ポイント
離して焼かないとくっつきます‼
アイシングもかわいいです
焦げて苦くなったり、ビターで苦味を出したら
バニラクリームやガナッシュを挟むとちょうどいい甘さになります
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