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がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え
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がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え-レシピのメイン写真

がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
・きざみがごめ昆布とキャベツを使った和え物を作りたくて考えました。

ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。
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がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。
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ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。
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材料

2人分
  • がごめきざみ昆布 5g
  • キャベツ 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 油(オリーブオイル使用) 小さじ1
  • ベーコン 50g
  • ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用) 適量
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作り方

  1. 1

    きざみ昆布は、たっぷりの水に15分浸し、粘りを出しザルに上げる。キャベツはざく切りにし、塩をふりしんなりしたら水気を絞る

    • がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき中火にかけ、千切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒める。

    • がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え作り方2写真
  3. 3

    ①、②、ポン酢を良く混ぜ合わせる。

    • がごめきざみ昆布とキャベツのベーコン和え作り方3写真
  4. 4

    密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日

コツ・ポイント

・きざみがごめ昆布は短い方が、キャベツに絡みやすくなりますので、キッチンバサミで切って調理して下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2017/02/22 02:20に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

キャベツ ベーコン ガゴメ昆布

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