シソ香る♪春キャベツの爽やか炒め☆
モンティラミス @cook_40105244
柔らかくておいしい春キャベツを使って、副菜になる炒めものをつくりました
このレシピの生い立ち
春キャベツを使って、いつもの炒めものに変化をつけたくてシソを使いました。キャベツの甘味を感じるシンプルな一品です。
シソ香る♪春キャベツの爽やか炒め☆
柔らかくておいしい春キャベツを使って、副菜になる炒めものをつくりました
このレシピの生い立ち
春キャベツを使って、いつもの炒めものに変化をつけたくてシソを使いました。キャベツの甘味を感じるシンプルな一品です。
作り方
- 1
キャベツ、キノコたちは食べやすい大きさにきります。にんにくはみじん切りに、シソは千切りにします。
- 2
フライパンに油をしき、弱火でにんにくを炒めます。香りがでたら、キノコを炒め、キャベツをいれます。
- 3
全体を炒めたら、しそをいれて顆粒だしと塩、こしょうで味付けしてできあがり☆
コツ・ポイント
シソはお好みで量を調整していただくとよいかとおもいます。キャベツの他のお野菜はあるもので。ツナなどいれてもおいしいと思います！
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