塩こんぶとトマトのチーズトースト
こんぶのくらこん @cook_40044283
トマトとチーズ、定番の組み合わせに塩こんぶをプラス！うまみたっぷりで彩りもきれいな、朝食にぴったりのトーストです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶは、トマトやチーズといった洋風食材とも好相性。トマトの酸味に、こんぶとチーズのまろやかな味わいが絶品なトーストです♪こんがりトーストにのった真っ赤なトマトは、見た目にも元気が出る色合い！1日のスタート、朝食にぴったりなレシピです☆
塩こんぶとトマトのチーズトースト
トマトとチーズ、定番の組み合わせに塩こんぶをプラス！うまみたっぷりで彩りもきれいな、朝食にぴったりのトーストです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶは、トマトやチーズといった洋風食材とも好相性。トマトの酸味に、こんぶとチーズのまろやかな味わいが絶品なトーストです♪こんがりトーストにのった真っ赤なトマトは、見た目にも元気が出る色合い！1日のスタート、朝食にぴったりなレシピです☆
作り方
- 1
今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。
-
- 2
トマトは半分に切り、薄切りにする。食パン、チーズは半分に切る。
- 3
食パンにチーズをのせてトマトを並べ、トースターで食パンがこんがりするまで焼く。
- 4
<3>が焼けたらトマトの上に塩こんぶをのせる。仕上げにオリーブオイルをかけ、パセリを散らす。
コツ・ポイント
塩こんぶは、トースターにかけると焦げてしまうので、食パンを焼いてからの後のせにします。最後にオリーブオイルを少しかけるのがポイント！コクと風味が増して、よりおいしくいただけます♪パセリも散らして、彩りよく仕上げてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932726
