マロンクリーム
①栗の甘露煮から栗を取り出しみじん切りします！
※甘露煮の汁はとっておいてください！

②甘栗むいちゃいましたを食感が残る程度に細かく刻みます！

③栗の甘露煮の汁 牛乳 マーガリン ① を鍋に入れ、弱火で5分くらい煮ます！

④5分たったら甘栗むいちゃいましたを投入！そこから10分煮ます！

⑤汁を切って、ハンドミキサーへ入れ、ペースト状になるまでミキサーにかけます！

⑥硬さは生クリームで調節してください☆
冷蔵庫に入れると硬くなるので、常温に置いたままにしておくのがポイントです！

ロールケーキの巻き始めにマロンクリームをのせ、まいていきます！
これで完成です！