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アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

アイスボックスクッキー

うっきうっきうっきー
うっきうっきうっきー @cook_40206856

人によって好きな生地が違うと思って、今回はアイスボックスの柄の作り方を紹介しました!
このレシピの生い立ち
バレンタイン大量生産のために研究しました!どのようにしたら、綺麗な柄が作れるか…

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材料

好きな量
  • お好きなプレーン生地 好きなだけ
  • お好きな色付き生地 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    プレーンと色付きの好きな生地を用意する

  2. 2

    3センチの正方形にする

  3. 3

    ラップに包んで冷蔵庫で固くなるまで(2時間ほど)冷凍庫の場合30分、冷やす。

  4. 4

    冷蔵庫から出したら、それぞれ四当分し、組み合わせる。表面を包丁で切って整える。それか、ぐるぐる転がして丸型にする。

    • アイスボックスクッキー作り方4写真
  5. 5

    余った生地は適当に混ぜてマーブル模様などにする。

    • アイスボックスクッキー作り方5写真
  6. 6

    もしくは、それぞれの生地を厚さ1センチほどに伸ばし、重ねて海苔巻きみたいにくるくる巻いて、ぐるぐる模様にする

    • アイスボックスクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼き目がつくと、綺麗な模様に見えないので、180度で10分程度、様子を見ながら焼く

  8. 8

    大量生産のアイスボックスクッキーの完成!

    • アイスボックスクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

柄をくっきり見せたいのなら、焼き目をつけないのがオススメですが、焼き目をつけると香ばしさが増して私が好きな味になります!お好みで調節してください。

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うっきうっきうっきー
うっきうっきうっきー @cook_40206856
2017/02/13 23:37に公開

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クッキー アイスボックスクッキー

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