自宅で簡単♪プリプリ海老のエビチリ♡
さっり @cook_40120350
タレを合わせておくだけで
プリプリのエビチリ完成(^^)
ネギじゃなくても玉ねぎでもOK！！！！！
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたい！！っというリクエストから♪
卵を入れたらまた更に美味しい(^-^)
自宅で簡単♪プリプリ海老のエビチリ♡
タレを合わせておくだけで
プリプリのエビチリ完成(^^)
ネギじゃなくても玉ねぎでもOK！！！！！
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたい！！っというリクエストから♪
卵を入れたらまた更に美味しい(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ(玉ねぎ)はみじん切り。
にんにくもみじん切りにし生姜はすりおろしておく。
☆の調味料は1つに合わせておく。 - 2
海老は下処理をし殻を取り酒につけておく！
-
- 3
エビに片栗粉をまぶしてフライパンで軽く火を通す！
※後で火をまた通すので表面が色付くぐらい
出来上がったら一度取り出す。 -
- 4
そのままのフライパンに油を足し、ニンニク，生姜を入れ玉ねぎ(ネギ)を炒める。
少し炒まったら豆板醤を入れ更に炒める。 -
- 5
そこに合わしておいたタレを追加し弱火〜中火ぐらいでグツグツするまで炒める。
※焦がさないようにかき混ぜながら！ -
- 6
グツグツしてきたらエビを入れ、よくタレと馴染ませたら完成(^^)
- 7
そのまま盛り付けでもOK！
お好みで卵などと一緒に食べてもOK!
少し辛さがマイルドになります♡ -
コツ・ポイント
●エビは火を通しすぎないように！
●辛さは豆板醤の量で調節して下さい♪
つくれぽ
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