ベーコン*海鮮と野菜もりもりパスタ

Lisa2013
Lisa2013 @cook_40130188

素材が豊富で、栄養がたっぷり、とにかく美味しい!!
このレシピの生い立ち
子供が栄養がたっぷり吸収できるように、このレシピができた。

ベーコン*海鮮と野菜もりもりパスタ

素材が豊富で、栄養がたっぷり、とにかく美味しい!!
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子供が栄養がたっぷり吸収できるように、このレシピができた。

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材料

3人分
  1. ベーコンライス 2枚
  2. 海老 6本
  3. ツナ缶 40g
  4. ズッキーニ 1/2本
  5. ピーマン(爪切り) 1/2本
  6. ブロッコリー 1/2本
  7. パスタ 3人前
  8. 調味料
  9. オリーブオイル 15g
  10. バター 20g
  11. 10g
  12. ブラックペッパー 適量
  13. バジル(乾燥) 適量
  14. ニンニク(みじん切) 15g

作り方

  1. 1

    パスタをお湯でゆでる(7分ぐらい)、茹で終わったら、水を切って、バター、プラックペッパーと塩を少しいれ一緒に混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、暖めたら、にんにくのみじん切を入れ炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが出るまで、ベーコン(1㎝)切ったものと海老を鍋に入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    他の素材(ツナ以外)を全部一口サイズを切り、また鍋に入れ、一緒に炒める。(8分目熟ぐらい)パスタを入れ、一緒に炒める。

  5. 5

    最後にツナ、塩、ブラックペッパー、バジル全部入れ一緒に混ぜます。器に盛り、出来上がる。

コツ・ポイント

1 パスタをゆでるとき、お湯に一つまみの塩を入れ、一緒にゆでる、パスタが固まることが防止できる。
2 ツナはなるべく最後に入れることです。そうすると、ツナの食感が味わうことができる。

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