『シャキうま～♪』竹の子炊き込み飯
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
竹の子が手に入ったら、竹の子ご飯作りましょ♪シャキシャキうまい～
このレシピの生い立ち
お母さんに、竹の子をもらったので、つくってみました。
『シャキうま～♪』竹の子炊き込み飯
竹の子が手に入ったら、竹の子ご飯作りましょ♪シャキシャキうまい～
このレシピの生い立ち
お母さんに、竹の子をもらったので、つくってみました。
作り方
- 1
お釜に研いだお米と◎を入れ、目盛りまで水を入れる。
-
- 2
竹の子を水洗いし、キッチンペーパーでよく水気を切り、２㎝角くらいにカット。人参は細切りにカット。揚げは短冊にカット。
-
- 3
①に②とゴボウを入れ、炊飯～♪
-
- 4
炊き上がりました～♪
混ぜたらできあがり☆ -
コツ・ポイント
●せっかくの竹の子ご飯。シャキシャキっと存在感を出すために、
大きめにカットしてください。
●しっかりと味をつけたい方は、お醤油を足してください。
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