ごぼうサラダとネギのポテベジ

Name: ごぼうサラダとネギのポテベジ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 1個; ごぼう 1/3本; 人参 少々; ネギ 1本; キューピーマヨネーズ 大1; オイスターソース 少々; すりごま 少々; ゴマ油 適宜; 塩コショウ 少々

きらり流れ星 @cook_40039537

オイスターマヨネーズのごぼうサラダとゴマ油塩ネギがポテトにマッチ♫
歯ごたえと香りを楽しんで♫
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを合わせたくて

ごぼうサラダとネギのポテベジ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

じゃが芋 1個
ごぼう 1/3本
人参少々
ネギ 1本
キューピーマヨネーズ大1
オイスターソース少々
すりごま少々
ゴマ油適宜
塩コショウ少々

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作り方

1

じゃが芋は洗って半分にし、ラップをしてレンジで4分。
2

ごぼうと人参は千切りにして茹でる。マヨネーズとオイスターソースをあえてごまを加える。
3

ネギは小口切りにしてごま油で炒め塩コショウする。
4

盛り付ける。

コツ・ポイント

ごぼうサラダにオイスターソースを混ぜてちょっと変化をつけました。
時短と歯ごたえの為にごぼうと人参は細く千切りにしました。歯ごたえを楽しんで。
ごま油で炒めたネギがいい香りです。
トッピングのマヨネーズはお好みで。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2015/09/14 08:45に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

ごぼうサラダねぎごぼうにんじんじゃがいも

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