焼肉のタレ消費に・・・アボカドの肉巻き

OKUNCHI
OKUNCHI @cook_40207053

簡単!
ご飯がすすむ!お酒のあてにも。
お弁当にもおすすめです。

焼肉のタレと熟れすぎたアボカドの消費に。

このレシピの生い立ち
焼肉のタレと熟れすぎたアボカドの消費に。
肉巻きにしたら美味しかった。

焼肉のタレ消費に・・・アボカドの肉巻き

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焼肉のタレと熟れすぎたアボカドの消費に。

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焼肉のタレと熟れすぎたアボカドの消費に。
肉巻きにしたら美味しかった。

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材料

  1. 豚肉薄切り 好きな量(写真は6枚)
  2. アボカド 好きな量(写真は半分)
  3. 小麦粉(まぶす用) 適量
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの中身をくりぬき、 ボウルに入れてスプーンで荒くつぶす。

  2. 2

    お肉でアボカドをつつむように巻く。
    軽くぎゅっと形を整えながら握る。
    軽く小麦粉をまぶす。(タレが絡みやすきなる)

  3. 3

    巻き目を下にしてフライパンで焼く。巻き目が焼けたら、ころころしながら焼く。

  4. 4

    タレを絡めながら焼いたら、できあがり~♪

コツ・ポイント

フライパンによっては油引きして下さい。
豚肉→牛肉にしてバターをプラスしてもおいしいです。(カロリーは高くなってしまいますが・・・)
おもてなしの時など巻いて準備しておけるので便利です。

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只今、島根県隠岐の島に在住。転勤生活でご当地グルメを満喫中♪
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