【3分で出来る箸休め】三つ葉の箸休め

yangcafe
yangcafe @cook_40173422

5分もかからない、簡単箸休め。かまぼこ以外にも、ちくわやカニカマでも美味しい。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で毎食野菜たっぷりたべなくちゃならなくて。
かまぼこなどに塩分が多いから、麺つゆは控えめに入れてくださいね。

【3分で出来る箸休め】三つ葉の箸休め

5分もかからない、簡単箸休め。かまぼこ以外にも、ちくわやカニカマでも美味しい。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で毎食野菜たっぷりたべなくちゃならなくて。
かまぼこなどに塩分が多いから、麺つゆは控えめに入れてくださいね。

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材料

  1. 三つ葉 1束
  2. かまぼこ、竹輪、カニカマなど 適量(余りなどを活用)
  3. 麺つゆ 少々
  4. ごま 少々
  5. いりごま、すりごま あれば

作り方

  1. 1

    三つ葉を軽く洗って食べやすい大きさに切り、30秒程度レンチンする。お好みの硬さやレンジ機種で時間調整してください。

  2. 2

    かまぼこを細切りにして1に混ぜ、麺つゆ、ごま油出和えて、胡麻を散らせば出来上がり(^^)

コツ・ポイント

三つ葉以外でも美味しいと思います。あまり野菜を活用してください。
麺つゆをへらし、生姜を少し入れたり、お酢を数滴垂らせば、塩分を減らせてさっぱり頂けます。

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深夜まで働くWeb屋さんなので、フライパン大好き。でも1品ぐらいはフライパンを頼らないヘルシーなものを作りたいなぁと思ってます。
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