ハンバーグなのに豆腐っ？なトマト煮込み♪
ウメデレラ @cook_40051490
ハンバーグの中には、お豆腐。トマトソースには、砂糖が入っているので、お年寄りにもお子様にも食べやすいと、思います。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れているので、トマトのきつい酸味がなくなり、お年寄りでも、お子さんでも食べやすいと、思います。
ハンバーグなのに豆腐っ？なトマト煮込み♪
ハンバーグの中には、お豆腐。トマトソースには、砂糖が入っているので、お年寄りにもお子様にも食べやすいと、思います。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れているので、トマトのきつい酸味がなくなり、お年寄りでも、お子さんでも食べやすいと、思います。
作り方
- 1
玉ねぎ１個、しいたけともに、みじ
ん切りにする。☆玉ねぎは、半分ハンバーグのたね、半分トマトソースで使います。
-
- 2
ハンバーグのたねを混ぜる。
☆少しゆるめのたねになってしまったら、冷蔵庫で寝かせて下さい。
-
- 3
トマトソースを作る。
フライパンに油をひき、玉ねぎをよく炒める。
ホール缶、水1/4カップ調味料すべて入れ、大豆も投入。 -
- 4
フライパンに油をひき、ハンバーグを作る。
-
- 5
ハンバーグが色よく焼けて、トマトソースも煮込まれてきたら、合わせる。
-
- 6
♪完成♪
-
コツ・ポイント
ハンバーグのたねは、家にある材料で、何でも良いと思います。
豆腐を入れすぎると、柔らかくなり過ぎるので、適宜加減して下さい！
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