おかずの一品にもなるトマトスープ♪
minamori12 @cook_40207123
具だくさんにすればおかずの一品にもなるトマトスープ♪
家にある野菜をいれて作ってみよー(^-^)/
このレシピの生い立ち
キーマカレーに合うスープが作りたいと思い、トマト缶がお家にあったのでそれで作れないかなと(^-^)/
おかずの一品にもなるトマトスープ♪
具だくさんにすればおかずの一品にもなるトマトスープ♪
家にある野菜をいれて作ってみよー(^-^)/
このレシピの生い立ち
キーマカレーに合うスープが作りたいと思い、トマト缶がお家にあったのでそれで作れないかなと(^-^)/
作り方
- 1
野菜を小さめに切ります！
(私は、白菜、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、トマトを入れました) - 2
鍋にトマト缶・水・１の具材を全ていれ、火にかけ
灰汁をとる。 - 3
煮たったらコンソメの素とめんつゆ、砂糖を入れて再び煮る。
- 4
味見をして、酸味が強ければ砂糖を、甘ければケチャップを足して味を整える。
最後に塩、黒こしょうを少々入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
私はトマトを入れたので、ケチャップは入れませんでした。
野菜を大きめに切るとポトフみたいにもなるかも♪
具材が小さいとすぐに火が通るので、早めに出来上がるのもうれしいです♪
料理歴7年♪インスタID:hanaminamorihttp://instagram.com/p/vh4W17AC8g/今では私のストレス発散となってくれる料理。なんせ、「手軽な材料で簡単！さらに本格的に美味しく!」が私の基本スタイルヽ(〃∀〃)ﾉ手軽だから続けられているのかもしれません♪そんな私のお気軽料理で、あなたも料理を楽しんでみては？(≧∀≦)
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