あったかさっぱりおろし鍋

ランボーさん @cook_40207138
野菜をたくさん食べたい時に作ります。
沢山たべても体はすっきり(^^)v
このレシピの生い立ち
体が疲れてくると、野菜を沢山摂りたくなります。
そんなときに作るお鍋です。
作り方
- 1
野菜・鶏肉を食べやすい大きさにきる。大根はすりおろす。
ゴボウは、ささがきにし、水に浸して(5分位)あくぬきをしておく - 2
お鍋に★を入れてひと煮立ちさせ、1の鶏肉と野菜をすべて入れる。
- 3
最後に水けを切った、大根おろしをいれてフタをする。
沸騰したら出来上がり♪
コツ・ポイント
ささがきゴボウって面倒!!でもこれを入れると美味しさがかなりアップする気がします。
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