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ジャガイモとウインナーのカリカリ焼
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ジャガイモとウインナーのカリカリ焼-レシピのメイン写真

ジャガイモとウインナーのカリカリ焼

うちっちchieji
うちっちchieji @cook_40199788

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2コ
  2. ソーセージ 3本
  3. ニンニク ひとかけら
  4. ローズマリー 一枝
  5. オリーブ油 適量
  6. 塩、胡椒 適量
  7. キッチンペーパー 必須
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを角切りして皿にペーパーを敷き
    軽くラップを被せて
    レンジで3分チン

    • ジャガイモとウインナーのカリカリ焼作り方1写真
  2. 2

    好みのウインナーを切り
    ニンニクを潰す
    あればローズマリー

    • ジャガイモとウインナーのカリカリ焼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にか
    チンしたジャガイモを入れ
    まわりがカリカリになるように中火でゆっくり炒める

    • ジャガイモとウインナーのカリカリ焼作り方3写真
  4. 4

    ウインナーとローズマリーを投入して
    さらに弱火で10分
    カリカリに焼く

    • ジャガイモとウインナーのカリカリ焼作り方4写真
  5. 5

    塩、胡椒をして
    味見して
    出来上がり

    • ジャガイモとウインナーのカリカリ焼作り方5写真
  6. 6

    --

コツ・ポイント

キッチンペーパーを敷いてレンジでチン
ジャガイモから出る余分な水分を吸わせます

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うちっちchieji
うちっちchieji @cook_40199788
2019/08/17 08:45に公開
chiejihoonからニックネームを変えました。猫と二人暮らしから 実妹と犬の4人暮らしになり、日曜日だけ午前6時から3時間の朝ごはんcafeを始めました。
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