松茸の丸ごとバター焼き

GSDsubaru @cook_40059020
う~~~ん。何も言わない。ただ美味い!
このレシピの生い立ち
父が毎年この時期に美味しい松茸をくれるので、松茸ご飯は勿論、こんなふうに食べてみました。最高です!松茸ご飯のレシピはこちら https://cookpad.wasmer.app/recipe/1531369
松茸の丸ごとバター焼き
う~~~ん。何も言わない。ただ美味い!
このレシピの生い立ち
父が毎年この時期に美味しい松茸をくれるので、松茸ご飯は勿論、こんなふうに食べてみました。最高です!松茸ご飯のレシピはこちら https://cookpad.wasmer.app/recipe/1531369
作り方
- 1
松茸は清潔なフキンを湿らせて綺麗に掃除します。絶対に洗わないで下さい。石づきだけ薄く切り落とします。
- 2
バターを薄くひいたフライパンに松茸を並べて中火で蓋をして焼きます。
- 3
ひっくり返して残りのバターを入れます。焼きあがったらフライパンの上で美味しい醤油をかけてできあがりです。
- 4
味、香り、食感、三拍子揃った自慢の松茸ご飯のレシピはこちら。
レシピID : 17622845 公
コツ・ポイント
松茸は絶対に洗わないで。スライスもしないで。丸ごと焼いて、食べる時に指で割いてください(^O^)丸ごとかぶりつきでも勿論OK。醤油は紫峰をつかいました。
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その他のレシピ
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