キャベツとショートパスタのサラダ☆
粒マスタードが美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
春キャベツが出始めると食べたくなるサラダ☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、始めに①をさっと茹でる。(ザルごと茹でると取り出しやすいですよ♪)
-
- 3
キャベツを取りだしたら塩を加え、パスタを表示+１分で茹でる。(冷製で使用する場合は柔らかめに茹でます)
- 4
②は水でしめ、水気をしっかり絞る。(布巾などでしっかりと♪)
- 5
パスタが茹で上がったらザルにあけオリーブ油を回しかける。(今回はこんな形のパスタを使いました。お好みの物でOKです♪)
-
- 6
④⑤とツナ缶、みじん切りにしたゆで卵、aを和える。(粒マスタードはお馴染みのマイユさんを使ってます♪)
-
- 7
器に盛り、お好みでプチトマトを添える。
コツ・ポイント
パスタは冷製で使用する時は表示+１分で茹でて下さい。茹であがりにオリーブ油をかける事でくっつき防止と他の水分を吸わない効果があります。キャベツは茹で過ぎない事と水気を良く絞る事に気をつけて下さい。マスタードの量はお好みで加減して下さいね♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937008
