レンジで簡単に♪塩とりそぼろ
ちかぴか☆829 @cook_40129340
いつもの甘辛味のそぼろに飽きたら
塩味のさっぱりそぼろはいかがでしょうか。
卵に混ぜてオムレツしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に甘辛味の鶏そぼろを常備してましたが、
違う味でアレンジしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜、にんにくをみじん切りにする。
-
- 2
耐熱ボールに★調味料と1を入れて混ぜる。
-
- 3
2に鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせ、ボールの縁に広げて
レンジ600wで2分加熱する。 -
- 4
3を取り出し、よくかき混ぜて
いりごまを加えて
更に600wで3分加熱する。仕上げにブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
※耐熱ボールに貼り付けるように広げて加熱するとパラパラにし易いです。
※濃いめの味付けなのでお好みで調整して下さい。
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