鮭の具だくさん味噌汁
ケンケン母ちゃん @cook_40051672
寒い日に温まる、おかずになるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
昔、母と祖母が良く作ってくれたお味噌汁が食べたくて。記憶を辿って作ったら上手く出来たので。
鮭の具だくさん味噌汁
寒い日に温まる、おかずになるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
昔、母と祖母が良く作ってくれたお味噌汁が食べたくて。記憶を辿って作ったら上手く出来たので。
作り方
- 1
野菜をお好みの形に切り、豆腐は賽の目に切る。鮭はグリルで軽く炙る。
- 2
だし汁で根菜を柔らかくなるまで煮て、その後鮭ときのこ類と豆腐を加える。
- 3
鮭に火が通ったら調味し、最後に長葱と大根葉を加えて完成!!
コツ・ポイント
甘くなるので味醂はお好みで。食べる時に七味をかけても美味しいです。
似たレシピ
-
具だくさんのお味噌汁～さつま汁～ 具だくさんのお味噌汁～さつま汁～
鶏肉と根菜をコトコト煮込んだお味噌汁をさつま汁と言います。おかずになるお味噌汁です。温まりますよ♪寒い日にぜひどうぞ。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
家にあるもので！鮭のミルク味噌汁 家にあるもので！鮭のミルク味噌汁
薬膳的効能だと、鮭はカラダを温める食材、牛乳はカラダを潤してくれます。寒い冬に、ほっこりあたたまるメニューです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937443
