ねぎは小口切り、豚肉とキムチは食べやすい大きさに切っておく。

サラダ油フライパンに入れ火を点ける前に豚肉を入れる。火を点けて色が変わったら塩コショウで味付けする。

キムチとねぎを入れて全体に混ぜ醤油とアジシオで味付けする。

壺漬けたくあんを入れて混ぜてから最後にごま油を少し入れる。

炊き上がったご飯に④を入れて混ぜ合わせる。