美味♡ポテサラのエッグスラット♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
パンとの相性がいいエッグスラット。トーストにのせたりして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
エッグスラットのポテト部分に、マヨネーズが入っていても美味しいんじゃないか？！と思って作ってみました
美味♡ポテサラのエッグスラット♪
パンとの相性がいいエッグスラット。トーストにのせたりして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
エッグスラットのポテト部分に、マヨネーズが入っていても美味しいんじゃないか？！と思って作ってみました
作り方
- 1
ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、マッシャーで潰し、◎を全て入れて混ぜておく。
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- 2
フライパンに合い挽き肉を入れて炒める。出てきた油はクッキングペーパーで拭き取る。
※を加えて少し炒めたらOK。 - 3
小瓶に、ポテサラ→チーズ→ミートソース→卵の順に入れる。
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
鍋に湯を沸かし、小瓶を入れて中火で8〜10分程加熱する。
たまごが半熟で仕上がるように調節。 -
コツ・ポイント
熱湯の量は、小瓶の蓋にかかるかかからないか程度。
目を離すと、私のように卵に完全に火が通ってしまいます(笑)絶対に半熟が美味しい♡
小瓶に材料を仕込んでおけば、食べたい時に温めたら10分で出来上がり！
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ヨーグルトを使うことで少しヘルシー&サッパリ目の味付けになります。もちろんマヨネーズを使ったポテトサラダでもOK
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余ったポテトサラダで！おいしいトースト。 余ったポテトサラダで！おいしいトースト。
ポテトサラダが、形を変えてもう一度楽しめちゃう！じゃがいもは、トロトロにつぶしてあるほうが、トーストに合います♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18938116
