もやしとニラのナムル

智☆キッチン
智☆キッチン @cook_40198253

お野菜たっぷりナムル♡砂糖を加えて子供も食べやすい味に仕上げました^_^
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もやしとニラのナムル

ちぃちゃん31513's cooksnap of when they made もやしとニラのナムル.
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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 5cm
  3. ニラ 1束
  4. ☆すりごま 大さじ2
  5. ☆ゴマ油 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆本だし 小さじ1
  8. ☆にんにく（チューブ） 少々
  9. ☆塩 ひとつまみ
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は長さ5cmの細切りにし、ニラも5〜6cmに切る。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、人参→もやし→ニラの順に火を通し、ザルにあげて水気を切っておく。

  3. 3

    ボールに☆の調味料を入れて混ぜ、②の野菜を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③をお皿に盛っていりごまを振りかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

お野菜を茹で過ぎないこと。
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料理が上手くなりたい一心でRIZAP COOK池袋店に通っています♡「料理は自分も家族も人も世の中も世界までも変える力がある」その想いで日々美味しい料理を創り出したいと思っています。夢は大きく^_^当たり前の日常にこそ愛が溢れていることに気づき、自ら幸せに生きる積極的な人を増やしたい。その幸せの輪が人から人へと広がっていく、たった一品の家庭料理から。そんな素敵な世界を創り出していくのが私の夢です♡
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