ラム酒が効いてるので、ちょっぴり大人味♫このレシピの生い立ち秋といえば栗！第2弾！
栗は洗って30時以上水につけとく
鬼皮を剥がしたら、傷つけないよう渋皮も剥いていく
塩水に30分つけとく
水を取り替え、ひたひたくらい水をいれたら弱火で8分茹でる→水を変え8分→水を変えクチナシの実を割り入れて8分
水切りしたら、水250ccと共に全調味料を入れ落し蓋をし弱火で30分煮込む
冷ましたら一晩寝かせて完成！
形が崩れないように、家庭によって火加減を調節してください！
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