簡単チャーハン+離乳食後期ミルク粥

☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
お昼ご飯に冷蔵庫にある材料で簡単にチャーハン!一緒に取り分けで離乳食後期のミルク粥も出来上がり♪
このレシピの生い立ち
家のチャーハンは決まってその時冷蔵庫にあるもので作っており、その日にあった材料で作りました。
簡単チャーハン+離乳食後期ミルク粥
お昼ご飯に冷蔵庫にある材料で簡単にチャーハン!一緒に取り分けで離乳食後期のミルク粥も出来上がり♪
このレシピの生い立ち
家のチャーハンは決まってその時冷蔵庫にあるもので作っており、その日にあった材料で作りました。
作り方
- 1
鶏ささみとブロッコリーを耐熱皿に並べて軽く塩をしてラップをかけ、500Wのレンジで3分チン。
- 2
1のささみは菜箸てさいて、ブロッコリーは適当な小ささに切る。離乳食も作る時は、ささみとブロッコリーを取り分ける。
- 3
玉ねぎ、椎茸をみじん切り、ちくわは輪切りに切って、油をしいた熱したフライパンに。軽く塩コショウをして炒める。
- 4
2に火が通ったら、ご飯と1のささみとブロッコリーを入れて☆の調味料と薬味ネギを入れて炒めて完成。
- 5
小鍋に3の玉ねぎみじん切り、人参の千切り、小松菜のみじん切り等を入れて浸かるくらいの水で火にかける。
- 6
5の水分がなくなってきたら、2とご飯とご飯が浸るくらいの牛乳を加えて煮たたせ、塩を少々。おじやくらいがめやすで完成。
コツ・ポイント
ミルク粥を煮たたせる際、ふきこぼしに注意。
食材は冷蔵庫にあるもので応用可能。
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