マグロのヅケ ～ 韓国風 ～
安いマグロはちょっと臭い・・・。
なら食べやすくヅケにしましょう♪
このレシピの生い立ち
安いマグロを美味しく食べたくて
作り方
- 1
にんにく・コチュジャン・醤油・ごま油を全部混ぜておくだけ
- 2
食べる直前まで冷蔵庫で寝ていてもらいます
- 3
お好みで海苔やワサビを添えてどうぞ♪
- 4
今回は長芋も和えてみました。
コツ・ポイント
なんにもありません。
全部、混ぜるだけ。
今回のマグロは１パック２００円程度の切れ端部分だったけど、美味しくできました♪
おかずはもちろん、ツマミにもなる１品です(^。^)
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