簡単♪小松菜と玉子の塩昆布炒め

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maddy103
maddy103 @cook_40072060

パパっと作れちゃうおかず。１品足したいときやお酒のおつまみにどうぞ！
2013.4.24 本日の話題レシピに載りました！
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあったので、簡単に塩昆布と玉子で炒めたらどうかな・・と思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 １袋
  2. 玉子 ２個
  3. 塩昆布 大さじ１～１.5
  4. 炒め用油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、３センチくらいの長さに切り揃える。(土が付いてる事があるので...)
    玉子は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、玉子に軽く火を入れる。
    半熟状態になったら、一度お皿などにあげておく。

  3. 3

    少し油を足して、小松菜を炒める。
    火が通ったら、２の玉子と塩昆布を入れ、ササっと炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

味付けは塩昆布で十分だと思いますが、少し薄味と感じれば醤油を足してみてください！

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つくれぽ (42)

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レシピ作者

maddy103
maddy103 @cook_40072060
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料理作りやお菓子作りはするけど、ズボラなので簡単時短料理が好きです♡皆さんのレシピ見ながら毎日の食事作りに奮闘してます(´∇｀)。
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