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☆大豆の甘辛煮

momoxsuzu @cook_40204253

ほんのり甘くって、うまーい(^O^)/
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材料

4人分

:)干し椎茸 1つ
:)大豆 100ｸﾞﾗﾑ
:)にんじん少し
:)鰹だし適当
:)醤油大1
:)めんつゆ大4
:)みりん大1
:)砂糖大3
:)酒小1
:)塩少々

作り方

1

干し椎茸をぬるま湯に入れる、にんじんを細かく切り、鍋に入れにんじんがひたる程度水を入れる。
2

沸騰したら、軽く色がつく程度にダシをとり、大豆と椎茸を入れる。
3

調味料を入れる。大豆に少し色がついたら火をとめて、味が染みるのをまったら出来上がり！

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momoxsuzu

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2011/02/15 07:01に公開

現役JKのレシピ嫁はん修業だよ

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