白子ポン酢シューター
モンステラJP @cook_40038924
おなじみの白子ポン酢。こんなスタイリングの仕方はどう？クイッとひと口＆カジュアルでオシャレな一品★パーティーにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカでは珍しい、白子が手に入ったので
白子ポン酢シューター
おなじみの白子ポン酢。こんなスタイリングの仕方はどう？クイッとひと口＆カジュアルでオシャレな一品★パーティーにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカでは珍しい、白子が手に入ったので
作り方
- 1
だしを小鍋に入れ沸騰させます。
- 2
各ショットグラスにポン酢大さじ0.5と①のだしを大さじ0.5ずつ入れておきます。
-
- 3
①の沸騰しただしに白子を入れ、7～8分火を通します。
-
- 4
③の茹で上がった白子を②のショットグラスに１個ずつ入れます。
-
- 5
大根おろしをトッピングします。
-
- 6
ホットソースを垂らします。
-
- 7
刻みねぎをトッピングしてできあがり。
-
- 8
こちらのポン酢のご使用をオススメします。レシピID :18271897
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コツ・ポイント
定番のもみじおろしは作るのが面倒(>_<)ホットソースやタバスコで代用して簡単にしました。辛いのが苦手な方は省略も可。ポン酢：だしの比率は１：１が目安ですが、お好みで酸味加減はだしの量で調節してください。
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