青梗菜のオイスターソースがけ

こにゃつ's cooksnap of when they made 青梗菜のオイスターソースがけ.
こにゃつ's cooksnap of when they made 青梗菜のオイスターソースがけ.
大貫さん's cooksnap of when they made 青梗菜のオイスターソースがけ.
acchin721
acchin721 @cook_40037648

オイスターソースの香りがいい感じ～～
青梗菜もたくさん食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
青梗菜が安く売ってたので(*^_^*)

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材料

  1. 青梗菜 ２株
  2. お水（湯搔き用） 適量
  3. サラダ油 少々
  4. ☆オイスターソース 大１
  5. ☆お酒 少々
  6. ☆下茹でのお湯 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗って半分に切る。
    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    お鍋にお湯とサラダ油を入れて沸騰したら青梗菜を根っこ→葉っぱの順番に加えて下茹でする。

  3. 3

    水分を切った青梗菜をお皿に盛り付け、☆をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

青梗菜は触感を残すためにサッと湯搔いてください(^^)

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
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