大豆粉ワッフル
★Chid★ @cook_40186895
甘くないお食事ワッフル。砂糖を増やせば甘くなります。
このレシピの生い立ち
いくつかククパやネットで見たレシピを試して、今はこれに落ち着いてます。
大豆粉ワッフル
甘くないお食事ワッフル。砂糖を増やせば甘くなります。
このレシピの生い立ち
いくつかククパやネットで見たレシピを試して、今はこれに落ち着いてます。
作り方
- 1
レンジ可のボウルにバターを入れて、800w20秒チン
- 2
泡立て器を持ち、卵を割り入れ混ぜる。
その他の材料も全て入れて混ぜる。 - 3
焼くだけ！
ガス用ワッフルメーカーでは、軽く熱して少し油を入れてワッフルメーカーを傾けながら適当に伸ばす。 - 4
火を1番弱くして、ゴムベラ（100均の小さめのが便利！）で真ん中にこんもりのせる。適当でOK。
- 5
で、挟む！弱火で2分、ひっくり返して2分。
開けない！！我慢！！ここで開けると上下に割れちゃう(笑) - 6
表裏2分焼いたら、そっと開けてみて、上の方に生地がくっついてるようならそっと菜箸で剥がす。
- 7
あとは好みの焼き色まで調整すればOK！
途中で開けなければけっこう簡単にキレイに焼けます！ -
コツ・ポイント
焼いてる最中にワッフルメーカーを開けないことかな(笑)
表裏ひっくり返してすぐ開けちゃって割れたことがあります (笑)
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