チーズ揚げ★海苔巻き♪お弁当&おつまみ*

ママんま @cook_40050453
話題入り感謝です✿
いつものチーズ揚げに海苔を巻いてみたら♪
持ち寄りにもどうぞ*カリカリで大人気です★
このレシピの生い立ち
家族が好きでよく作るカリカリチーズ揚げですが、いつもなんだか見た目がさみしいな~と思っていたので海苔も巻きつけてみました♪チーズと海苔が相性バッチリです!
チーズ揚げ★海苔巻き♪お弁当&おつまみ*
話題入り感謝です✿
いつものチーズ揚げに海苔を巻いてみたら♪
持ち寄りにもどうぞ*カリカリで大人気です★
このレシピの生い立ち
家族が好きでよく作るカリカリチーズ揚げですが、いつもなんだか見た目がさみしいな~と思っていたので海苔も巻きつけてみました♪チーズと海苔が相性バッチリです!
作り方
- 1
切れてるチーズを縦半分にカット*
海苔を1㎝×7㎝位にカット♪《巻いて留めれる位》小皿などに水を用意しておきます♪ - 2
ワンタンの皮などにチーズを乗せます。
- 3
春巻きの要領で巻いていき、端を水でしっかり留めます。
- 4
カットした海苔を真ん中に巻きつけ、巻き終わりに水を付け、3秒指で押しつけます。直ぐ離すと取れてしまいます!
- 5
油で両面かりっとするまで揚げます。
揚がったら全体に軽く塩コショウを振り完成です★ - 6
9・21追加*海苔で巻く時、きつく巻かず少~しだけ余裕をもたせて!揚げると皮が膨らむので★
コツ・ポイント
皮の端はしっかり水で留めます*チーズが溶け出てしまうので!
海苔の巻き終わりも水で3秒ほど押さえつけると、とれてきません。
仕上げの塩コショウは軽~くで!
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