さつま芋のはちみつレモン煮【お弁当にも】

チョコレィトlove's cooksnap of when they made さつま芋のはちみつレモン煮【お弁当にも】.
沙良耶（さらや）
沙良耶（さらや） @cook_40204868

さつまいもを甘酸っぱくほっこり煮ました。
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書きです。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大さじ3杯
  3. ハチミツ 大さじ3杯
  4. ポッカレモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、1cmくらい幅に切る。

  2. 2

    お鍋にさつまいもを入れて水をひたひたに入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら、ハチミツ、砂糖、ポッカレモンを入れてさらに煮込む。
    菜箸がすっと通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで甘さを調整してください。

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レシピ作者

沙良耶（さらや）
沙良耶（さらや） @cook_40204868
に公開
2009年に結婚し、苦手だったお料理が今では大好きになったのは、このサイトのおかげです。基本は作る、食べる専門ですが、備忘録的にレシピをUPする……かも。トトロみたいな大きな旦那さんと2人暮らしです。
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